{"id":56337,"date":"2024-04-23T17:41:33","date_gmt":"2024-04-23T21:41:33","guid":{"rendered":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/"},"modified":"2024-09-23T18:01:32","modified_gmt":"2024-09-23T22:01:32","slug":"made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/","title":{"rendered":"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_video link=&#8221;https:\/\/youtu.be\/_SNfo6G5KtY?si=7cNC20GCqy9hfihd&#8221; align=&#8221;center&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1713895723609{margin-bottom: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Conoce el testimonio de Rafael Ubior y Ang\u00e9lica Marrero de Made by Cooks.<\/strong><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013. Cuando en el 2018 deciden evolucionar el negocio, agregaron a la receta m\u00e1s amor y los ahorros de su vida para mudarse a un local en la calle Del Parque en Santurce. En verano del 2019, sin imaginarse lo que pasar\u00eda en el 2020, abrieron los restaurantes High Kitchen Pantry y Sur Barra Nikkei. El primero es un restaurante-colmado, y el segundo, un restaurante oriental peruano.<\/p>\n<p>Sus proyectos pudieron haberse tronchado con el cierre extendido de la pandemia. Sin embargo, ese encierro provoc\u00f3 una profunda reflexi\u00f3n entre Ang\u00e9lica y Rafael, que, adem\u00e1s de cuestionarse cu\u00e1l era su rol en la industria gastron\u00f3mica, tambi\u00e9n internalizaron la necesidad de identificar medios econ\u00f3micos para la sostenibilidad a largo plazo en caso de una emergencia, enfermedad o el retiro.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_video link=&#8221;https:\/\/youtu.be\/Q2cmbQrd7bI&#8221; align=&#8221;center&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1713895669960{margin-bottom: 10px !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Rafael Ubior nos muestra como combinar la salsa Made by Cooks con un arroz chino.<\/strong><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Fue entonces cuando ambos crearon <a href=\"https:\/\/madebycookspr.com\/\">Made by Cooks<\/a>, una marca local cuyo primer producto es una salsa de jengibre y ajonjol\u00ed que no s\u00f3lo utilizan en sus restaurantes, sino que tambi\u00e9n venden al detal. La experiencia del restaurante aport\u00f3 a conseguir una alta calidad en el producto; sin embargo, Ang\u00e9lica reconoce que desconoc\u00eda otros aspectos del negocio de manufactura que gracias al Programa Foodpreneur del Centro de Innovaci\u00f3n Kingbird en la Universidad Ana G M\u00e9ndez pudo aprender y le han apoyado en el desarrollo de su marca.[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text el_class=&#8221;quoted&#8221;]\u201cLo mejor de esta experiencia fue sentirnos apoyados. El compromiso del programa no se qued\u00f3 en unos meses de curso, sino que han seguido impuls\u00e1ndome y conect\u00e1ndome con otras personas, mentores, posibles colaboradores y otros contactos para darle exposici\u00f3n a la marca\u201d, comenta Ang\u00e9lica. Este apoyo les permiti\u00f3 lanzar la marca Made by Cooks en octubre de 2022 y, desde entonces, han entrado a cadenas de supermercados y venden el producto en l\u00ednea desde su propia plataforma.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_images_carousel images=&#8221;56306,56310,56314,56320,56322&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; speed=&#8221;2000&#8243; autoplay=&#8221;yes&#8221; wrap=&#8221;yes&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Chef Rafael Ubior y Ang\u00e9lica Marrero, creadores de Made by Cooks<\/strong><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]El Programa Foodpreneur, que fue parte del <a href=\"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/incubadoras-y-aceleradoras-de-pequenas-empresas\/\">Programa de Incubadoras y Aceleradoras de Peque\u00f1as Empresas<\/a> (SBIA, por sus siglas en ingl\u00e9s) de los fondos de recuperaci\u00f3n <a href=\"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/cdbg-dr\/\">CDBG-DR,<\/a> ofrece capacitaci\u00f3n a negocios nuevos o en etapa de crecimiento. Ang\u00e9lica, que se enter\u00f3 por la prensa de esta oportunidad, aprendi\u00f3 all\u00ed desde aspectos relacionados al empaque de su salsa, hasta la importancia de crear una identidad visual que capturara la atenci\u00f3n del consumidor, tanto a nivel local como en la di\u00e1spora. Tambi\u00e9n aprendi\u00f3 de mercadeo y finanzas, pero, sobre todo, agradece la mentor\u00eda experta que recibi\u00f3 y el acompa\u00f1amiento de otros emprendedores, con quienes compart\u00eda frustraciones y alegr\u00edas.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row&#8221; el_class=&#8221;bggray508&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1711561529079{margin-bottom: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][vc_btn title=&#8221;Portal de Transparencia&#8221; style=&#8221;custom&#8221; custom_background=&#8221;#00758f&#8221; custom_text=&#8221;#ffffff&#8221; align=&#8221;center&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1713793607436{margin-top: 15px !important;}&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Frecuperacion.pr.gov%2Fportal-de-transparencia%2Freportes-de-transparencia%2Freportes-de-economia%2Fincubadoras-y-aceleradoras-de-pequenas-empresas-dashboard%2F|target:_blank&#8221; el_id=&#8221;portal-btn&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Al momento, se mantienen solidificando el mercadeo y la venta de las salsas, as\u00ed como apoyando sus restaurantes, pero en el futuro quieren aumentar la variedad de productos confeccionados en sus cocinas utilizando materia prima local. \u201cTambi\u00e9n queremos colaborar y darle la oportunidad a otros chefs para que puedan desarrollar sus productos con nosotros y aseguren un ingreso cuando decidan colgar el delantal\u201d, coment\u00f3 Ang\u00e9lica.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=&#8221;conocemas&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a1Conoce m\u00e1s historias bajo el Programa de Incubadoras y Aceleradores de Peque\u00f1as Empresas!<\/strong><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;Conoce m\u00e1s&#8221; color=&#8221;white&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fplaylist%3Flist%3DPLpSHtHIv8QOPkdHn6pqGDXXuQjHBRvA8G|title:Historias%20bajo%20el%20Programa%20de%20Incubadoras%20y%20Aceleradores%20de%20Peque%C3%B1as%20Empresas%20en%20YouTube.&#8221; el_class=&#8221;grnbtns23&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_raw_html css=&#8221;&#8221;]%3Cscript%20src%3D%22https%3A%2F%2Fnpmcdn.com%2Fes6-promise%403.2.1%22%3E%3C%2Fscript%3E%0A%3Cscript%20src%3D%22https%3A%2F%2Fcdn.recuperacion.pr.gov%2Ftransparency-portal%2Fpowerbi.min.js%22%3E%3C%2Fscript%3E%0A%0A%3Cscript%3E%0A%0A%20%20%20%20jQuery%28document%29.ready%28function%20%28%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20LoadEmbeddedReport%28%29%3B%0A%20%20%20%20%7D%29%3B%0A%0A%20%20%20%20function%20LoadEmbeddedReport%28%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20var%20models%20%3D%20window%5B%22powerbi-client%22%5D.models%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20var%20reportContainer%20%3D%20jQuery%28%22%23reportContainer%22%29.get%280%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20jQuery.ajax%28%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20type%3A%20%22GET%22%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%3A%20%22https%3A%2F%2Fapi.recuperacion.pr.gov%2Fapi%2FPowerBiDashboard%2FGetEmbedInfo%3FreportID%3D72e960de-4581-4c75-af9a-76aa322a23c2%22%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20success%3A%20function%20%28data%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20embedParams%20%3D%20jQuery.parseJSON%28data%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20embedParams%20%3D%20data%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20reportLoadConfig%20%3D%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20type%3A%20%22report%22%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20tokenType%3A%20models.TokenType.Embed%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20accessToken%3A%20embedParams.embedToken.token%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20You%20can%20embed%20different%20reports%20as%20per%20your%20need%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20embedUrl%3A%20embedParams.embedReport%5B0%5D.embedUrl%2C%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Enable%20this%20setting%20to%20remove%20gray%20shoulders%20from%20embedded%20report%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20settings%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20background%3A%20models.BackgroundType.Transparent%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20bars%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20statusBar%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20visible%3A%20true%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20actionBar%3A%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20visible%3A%20true%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Use%20the%20token%20expiry%20to%20regenerate%20Embed%20token%20for%20seamless%20end%20user%20experience%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Refer%20https%3A%2F%2Faka.ms%2FRefreshEmbedToken%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20tokenExpiry%20%3D%20embedParams.embedToken.expiration%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Embed%20Power%20BI%20report%20when%20Access%20token%20and%20Embed%20URL%20are%20available%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20report%20%3D%20powerbi.embed%28reportContainer%2C%20reportLoadConfig%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Clear%20any%20other%20loaded%20handler%20events%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20report.off%28%22loaded%22%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Triggers%20when%20a%20report%20schema%20is%20successfully%20loaded%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20report.on%28%22loaded%22%2C%20function%20%28%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.log%28%22Report%20load%20successful%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Clear%20any%20other%20rendered%20handler%20events%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20report.off%28%22rendered%22%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Triggers%20when%20a%20report%20is%20successfully%20embedded%20in%20UI%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20report.on%28%22rendered%22%2C%20function%20%28%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.log%28%22Report%20render%20successful%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Clear%20any%20other%20error%20handler%20events%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20report.off%28%22error%22%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Handle%20embed%20errors%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20report.on%28%22error%22%2C%20function%20%28event%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20errorMsg%20%3D%20event.detail%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Use%20errorMsg%20variable%20to%20log%20error%20in%20any%20destination%20of%20choice%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.error%28errorMsg%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20jQuery%28%27%23reportContainer%20%3E%20iframe%27%29.attr%28%27src%27%2C%20embedParams.embedReport%5B0%5D.embedUrl%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20error%3A%20function%20%28err%29%20%7B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Show%20error%20container%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20errorContainer%20%3D%20%24%28%22.error-container%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%24%28%22.embed-container%22%29.hide%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20errorContainer.show%28%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Format%20error%20message%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20errMessageHtml%20%3D%20%22%3Cstrong%3E%20Error%20Details%3A%20%3C%2Fstrong%3E%20%3Cbr%2F%3E%22%20%2B%20err.responseText%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20errMessageHtml%20%3D%20errMessageHtml.split%28%22%5Cn%22%29.join%28%22%3Cbr%2F%3E%22%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2F%2F%20Show%20error%20message%20on%20UI%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20errorContainer.append%28errMessageHtml%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%29%3B%0A%20%20%20%20%7D%0A%3C%2Fscript%3E[\/vc_raw_html][vc_raw_js]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[\/vc_raw_js][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":56329,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-56337","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","clearfix"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"CDBG\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-23T21:41:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-23T22:01:32+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"itdg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"itdg\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"itdg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c6735c1d7a7e487f6770e21f984d9a3e\"},\"headline\":\"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades\",\"datePublished\":\"2024-04-23T21:41:33+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-23T22:01:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/\"},\"wordCount\":1525,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/made-by-cooks.jpg\",\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/\",\"name\":\"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/made-by-cooks.jpg\",\"datePublished\":\"2024-04-23T21:41:33+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-23T22:01:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c6735c1d7a7e487f6770e21f984d9a3e\"},\"description\":\"Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/made-by-cooks.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/made-by-cooks.jpg\",\"width\":1000,\"height\":563,\"caption\":\"Made by Cooks\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/en\\\/\",\"name\":\"CDBG\",\"description\":\"Departamento de la Vivienda\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recuperacion.pr.gov\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c6735c1d7a7e487f6770e21f984d9a3e\",\"name\":\"itdg\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4b61eae8a469b8c9008d1120d43402cd5f02701fd120cb298130b787e4df666d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4b61eae8a469b8c9008d1120d43402cd5f02701fd120cb298130b787e4df666d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4b61eae8a469b8c9008d1120d43402cd5f02701fd120cb298130b787e4df666d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"itdg\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades","description":"Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades","og_description":"Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.","og_url":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/","og_site_name":"CDBG","article_published_time":"2024-04-23T21:41:33+00:00","article_modified_time":"2024-09-23T22:01:32+00:00","author":"itdg","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades","twitter_description":"Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.","twitter_misc":{"Written by":"itdg","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/"},"author":{"name":"itdg","@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/#\/schema\/person\/c6735c1d7a7e487f6770e21f984d9a3e"},"headline":"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades","datePublished":"2024-04-23T21:41:33+00:00","dateModified":"2024-09-23T22:01:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/"},"wordCount":1525,"image":{"@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg","articleSection":["News"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/","url":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/","name":"Made by Cooks: Cuando los retos se tornan en oportunidades","isPartOf":{"@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg","datePublished":"2024-04-23T21:41:33+00:00","dateModified":"2024-09-23T22:01:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/#\/schema\/person\/c6735c1d7a7e487f6770e21f984d9a3e"},"description":"Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.","inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/made-by-cooks-cuando-los-retos-se-tornan-en-oportunidades\/#primaryimage","url":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg","contentUrl":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg","width":1000,"height":563,"caption":"Made by Cooks"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/#website","url":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/","name":"CDBG","description":"Departamento de la Vivienda","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/#\/schema\/person\/c6735c1d7a7e487f6770e21f984d9a3e","name":"itdg","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b61eae8a469b8c9008d1120d43402cd5f02701fd120cb298130b787e4df666d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b61eae8a469b8c9008d1120d43402cd5f02701fd120cb298130b787e4df666d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b61eae8a469b8c9008d1120d43402cd5f02701fd120cb298130b787e4df666d?s=96&d=mm&r=g","caption":"itdg"}}]}},"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg",1000,563,false],"landscape":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg",1000,563,false],"portraits":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg",1000,563,false],"thumbnail":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg",100,56,false],"medium":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg",278,157,false],"large":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg",622,350,false],"1536x1536":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg",1000,563,false],"2048x2048":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg",1000,563,false],"post-thumbnail":["https:\/\/recuperacion.pr.gov\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/made-by-cooks.jpg",278,157,false]},"rttpg_author":{"display_name":"itdg","author_link":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/author\/itdg\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/category\/news\/\" rel=\"category tag\">News<\/a>","rttpg_excerpt":"Intenci\u00f3n, energ\u00eda y consistencia fueron los ingredientes que Ang\u00e9lica Marrero y su esposo, el chef Rafael Ubior, le inyectaron por cinco a\u00f1os a su \u2018food truck\u2019, el cual mantuvieron con \u00e9xito desde el 2013.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56337\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recuperacion.pr.gov\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}